Tips Menyiapkan Sup Kentang Iga Kambing di Hari Raya Idul Adha

oleh : berita aneh

Tips Menyiapkan Menu Sup Kentang Iga Kambing di Hari Raya Idul Adha, Di kala cuaca tak bersahabat akhir-akhir ini. Sup iga yang lengkap ini bisa jadi solusi. Daging iga yang empuk dan sayuran yang komplet, bikin sup ini tambah enak. Apalagi saat disantap hangat-hangat.Sop Iga Sapi ini paling pas dinikmati saat makan siang. Sueegeeeer bangeeet.



Suamiku susah kalau disuruh makan sayur yang bening-bening. Tapi kalau dibuatkan Sup Iga ini dia akan makan dengan lahap. Senangnya.menu ini bisa jadi reverensi buat menyambut hari raya idul adha, berikut cara membuatny



Bahan:

1 liter air

500 g iga kambing berdaging, potong-potong

1 sdm margarin

100 g bawang Bombay, iris kasar

1 sdt merica bubuk

½ sdt pala bubuk

1 sdt garam

250 g kentang kecil, kupas, potong dua

2 buah tomat, potong-potong

100 g wortel, potong-potong

1 batang daun bawang, iris kasar









Cara membuat:

Didihkan air, masukkan iga sapi, kecil api.

Masak iga kambing dengan api kecil hingga dagingnya empuk. Buang busa dan kotoran yang ada di permukaannya.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga wangi.

Angkat, masukkan ke dalam rebusan iga.

Tambahkan merica, pala, garam, kentang, tomat dan wortel.

Masak hingga sayuran lunak.

Angkat, taburi daun bawang dan bawang goreng.

Sajikan hangat.





sumber

703302

Posted by Unknown - Rating: 4.5

Title : Tips Menyiapkan Sup Kentang Iga Kambing di Hari Raya Idul Adha
Description oleh : berita aneh, Tips Menyiapkan Menu Sup Kentang Iga Kambing di Hari Raya Idul Adha , Di kala cuaca tak bersahabat akhir-akhir ini. Sup iga yang lengkap ini...

Share to

Facebook Google+ Twitter